为加强校园膳食管理，切实保障学生的饮食健康，搭建起良好的家校沟通桥梁，3月6日，阜宁县东沟中学在秉杰楼会议室圆满召开了食堂膳食管理家长委员会会议。

学校党总支书记余中飞、校长张达连、分管校长邱锦宏、伙管会主任许亮及学校膳食管理家长委员会委员齐聚一堂，共同为学校校园食品安全与营养健康献言献策。

分管副校长邱锦宏详细地向家委们介绍了学校上学期伙管会日例会流程、食品安全管理、阳光食堂建设、食堂运营模式、学生膳食营养规划、进货溯源、食堂多维监督体系等方面的情况；同时，邱锦宏副校长号召家委们积极配合并协助学校做好监督管理、信息反馈与收集、参与决策、宣传教育等工作。

张达连校长充分肯定了膳食家长委员会的卓越贡献：以“严谨监督、智慧提案”助力学校校园餐饮升级。对于未来合作，张达连校长明确提出：期望家委们常态化深入食堂一线，通过实地探访后厨操作流程、参与季度菜单优化讨论会等方式，为食堂管理注入“家长智慧”，合力打造让学生安心、家长满意、社会认可的标杆性校园食堂。

余中飞书记在会议上表示：膳食家委会以务实行动为学校校园餐饮质量提升做出了重要贡献，通过日常验菜、透明化沟通等机制，有效守护学生们饮食健康，赢得广泛认可。针对后续工作，余书记要求：明确自身身份，担当委员责任；双向意见枢纽，架起家校桥梁；柔性协调沟通，化解矛盾争议；全方位安全监督，筑牢饮食防线。

“膳食无小事，一餐一饭皆教育。”余书记还强调：唯有学校与家长齐心共进，方能将食堂从“用餐空间”转化为承载育人温度的成长课堂。

会后，邱锦宏副校长组织膳食家委会的成员深入食堂后厨开展实地调研，并全程讲解食材采购、检测、加工及供餐全流程。

邱锦宏副校长表示：将常态化开放后厨监督通道，以透明化管理和家校协同机制持续再提升我校供餐质量，切实守护学生饮食安全与健康。

学校坚信，通过家校携手，定能守护好学生们的美好“食”光，为他们的健康成长保驾护航。

左红梅  伙管会