日前，市商务局正式发布第四批“盐城老字号”认定名单，何老大酱醋业、江苏人酒业、伍佑工农餐饮等15家企业入选。

盐城是“百河之城”，密网如织的水系孕育了众多老字号。为进一步推动我市老字号的传承保护和创新发展，市商务局组织开展第四批“盐城老字号”推荐申报工作。经企业自愿申报、各地初审和推荐、专家评审，确定15家企业为第四批“盐城老字号”企业。

老字号是城市发展的见证，是推动人文经济高质量发展的重要抓手。近年来，我市商务部门作为业务主管部门，多措并举支持企业申报认定工作，推动老字号企业持续健康发展。截至目前，盐城市共认定4批41家市级老字号企业。其中，江苏老字号6家。这些老字号广泛分布于食品加工、工艺美术、餐饮住宿、居民服务等领域，融入市民生活的方方面面。

附：第四批“盐城老字号”认定名单

东台嘉丽发绣厂

东台市恒惠农业科技有限公司

东台市天海土特产有限公司

东台市耀春农副产品加工有限公司

阜宁县益林镇殷记大糕厂

江苏何老大酱醋业有限公司

江苏人酒业江苏有限公司

江苏省农垦米业集团淮海有限公司

射阳县宏达针织有限公司

射阳县开关厂

盐城市费氏食品有限公司

盐城市秦程食品有限公司

盐城市晓成食品有限公司

盐城市盐南高新区伍佑工农餐饮有限公司

盐城知味而来餐饮有限公司