9月17日上午，第五届中国杨侍生态美食节暨“杨侍”杯盐城地方菜烹饪技能大赛在杨侍生态园盛大开幕，精彩纷呈的文艺表演、色香味俱全的参赛作品让现场观众、游客直呼过瘾。细雨不减热情，很多杨侍村民自带农副产品在舞台上表达他们丰收的喜悦，火龙果、冬枣、葡萄、鸡蛋、有机大米…… 休闲观光农业开启一场充满杨侍风土人情的“盛宴”。

    据了解，近年来盐都区郭猛镇围绕“强富美高”建设目标，坚持全面融入高新区、全面接轨上海的发展路径，秉持集镇区、工业园区、乡村旅游区“三区”联动发展，倾力打造红色文化、绿色发展二张特色名片，全力建设宜居宜业宜游新郭猛。先后建成2000亩工业园区，集聚企业53家，发展农旅融合家庭农场17家，打造杨侍路果蔬采摘产业带、繁荣路有机稻米产业带、护西路千亩玫瑰观光产业带，形成年总收入超亿元的杨侍乡村旅游产业，呈现出投资者和政府“双赢”的局面。

    9月17日上午，杨侍美食园内正激情上演一场盐城舌尖上的比拼。作为市级一类大赛，连续举办了四届的“杨侍”杯盐城地方菜烹饪技能大赛，已经成为盐城餐饮行业影响力颇大的一个品牌赛事。本次大赛中设有中餐热菜、创艺冷拼二个项目。近170名参赛选手各显神通，他们拿出绝活同台竞技，探索传承“盐城味道”, 以自信的态度、精益求精的追求，生动展现了盐城餐饮行业职工的高超技能和优良素质。大赛各项目第一名选手将分别获得“盐城市五一劳动奖章”，前三名选手将分别获得“盐城市技术能手”。

    盐城市烹饪行业协会秘书长徐加忠说，这次参赛选手人数创历史新高，共有全市161名餐饮名家、厨艺高手齐聚美丽杨侍，交流心得、切磋技艺，为盐城餐饮行业高质量发展提供人才支撑。

    以美食会友，用真情待客。本届美食节秉承“绿色、生态、健康”的理念，为期一个月，从9月17日至10月17日。期间，将举办庆国庆迎中秋惠民演出、“秋韵杨侍 幸福郭猛”书画，摄影名家杨侍采风活动、盐城市餐饮产业职教联盟学生组技能比赛、2020中国盐都•全国乡村曲艺发展论坛暨全国乡村优秀曲艺节目交流展演等。